Taste.com.au
Bangun pagi-pagi untuk menyiapkan hidangan sahur memang terasa berat apalagi jika harus memasaknya terlebih dahulu. Tidak jarang orang-orang lebih memilih makanan siap saji atau beli di penjual makanan.
Namun siapa sangka tiga menu sahur ini cukup mudah untuk dimasak dan rasanya juga nikmat. Berikut 5 menu sahur yang bisa dibuat dalam waktu 10 menit saja!
1. Telur kocok
Unsplash/Oliver Zenglein
Mungkin ada beberapa dari kalian yang sudah tahu menu masakan ini, tapi bagi yang belum tahu kalau menu masakan ini cukup simpel lho. Kalian hanya butuh bumbu dapur seperti biasa layaknya bawang merah, bawang putih serta cabai yang disesuaikan dengan porsi. Tambahkan juga penyedap rasa agar lebih nikmat dan telur.
Masukkan telur ke dalam wajan yang telah panas lalu orak-arik telur tersebut hingga hancur dan tiriskan. Kemudian tumis bumbu dapur yang sudah dicincang atau diulek halus. Langkah selanjutnya adalah tambahkan air matang kira-kira 200ml serta tambahkan kecap manis, lada, dan saus tiram agar lebih nikmat, masukkan telur yang sudah ditiriskan. Telur kocok kuah siap dihidangkan.
2. Pizza mie
Unsplash/Michał Kubalczyk
Nama lain dari masakan ini adalah martabak mie jika teman-teman sudah pernah mencicipi. Walau terlihat sederhana dan mudah dijumpai tetapi pada saat sahur masakan ini sangat membantu lho karena langkahnya yang sangat mudah.
Kalian hanya membutuhkan satu bungkus mie instan, satu butir telur, dan penyedap rasa jika butuh. Langkah pertama rebus mie hingga matang, di tempat lain pecahkan telur dan masukkan ke dalam mangkuk dan aduk bersama mie yang telah ditiriskan serta bumbu mie instannya.
Kemudian tuang adonan ke dalam wajan atau fry pan dan masak seperti biasa, jika sudah maka siap dihidangkan. Resep ini cocok untuk 2-3 orang.
3. Nasi goreng iris
Taste.com.au
Masakan yang menjadi favorit orang Indonesia adalah nasi goreng, terlihat mainstream memang. Tetapi menu masakan ini juga sangat mudah untuk dibuat dan anti ribet lho. Siapkan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, cabai, telur dan penyedap rasa.
Nah untuk mempersingkat pembuatannya maka kita tidak perlu mengulek bumbu-bumbu tadi melainkan dengan mengirisnya, setelah itu tumis bumbu dan telur layaknya memasak nasi goreng pada umumnya. Terakhir masukkan nasi dan aduk hingga bumbu rata. Nasi goreng pun siap dan tambahkan beberapa potong timun agar lebih segar.
4. Tumis kornet
Unsplash/Jennifer Pallian
Tumis kornet juga bisa dijadikan opsi dalam membuat hidangan sahur, bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara memasaknya juga cukup mudah. Kalian hanya membutuhkan kornet kaleng siap saji, bawang merah, bawang putih dan cabai jika ingin.
Tumis semua bumbu dapur hingga harum, lalu tambahkan garam serta penyedap rasa, aduk hingga rata lalu masukkan kornet dan aduk bersama tumisan bumbu tersebut. Tumis kornet pun siap untuk dihidangkan.
5. Bakso kuah
Resepborneo.com
Siapa bilang membuat bakso kuah sulit? Nyatanya tidak seribet yang dibayangkan kok. Kalian hanya butuh sebungkus bakso sapi yang bisa dibeli di toko swalayan atau tukang sayur keliling, penyedap rasa dan tahu putih jika ingin.
Pertama rebus air di dalam panci bersama bakso hingga mendidih, bila dilihat bakso sudah mengambang masukkan penyedap rasa agar kuah terasa gurih, aduk hingga rata. Bakso kuah pun siap untuk dihidangkan, tambahkan beberapa potong tahu putih dan daun bawang agar harum.
Nah, apakah kalian akan memasak salah satu menu di atas untuk sahur hari pertama?
