Asam, pedas, dan segar, menjadi alasan utama sajian Thailand populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Tom Yum Goong, Mango Sticky Rice, Pad Thai, dan Som Tam, menjadi sederet hidangan populer yang kerap dijumpai di restoran bernapas Thailand.
Padahal sajian Negeri Gajah Putih tidak hanya seputar hidangan tersebut. Ada pula hidangan gaya Thailand Utara dengan karakteristik rasa yang tidak terlalu pedas, asin, dan asam.
Sajian bagian Utara ini kerap disebut juga sebagai Lanna Food dan memiliki beberapa sajian yang mirip dengan sajian di negara Burma dan Laos Utara.
Jika penasaran untuk mencicipi sajian serupa, jangan lewatkan acara Discover Northern Thai Food Legacy yang merupakan kerjasama antara The Dharmawangsa Jakarta dan Anantara Chiang Mai Resort.
Songpol Ponkaew, selaku Chef de Cuisine Anantara Chiang Mai Resort, akan menghadirkan sajian Thailand Utara seperti Yum Nua Yang, Khao Niew Durian, Kluay Buad Chee, hingga Tom Yum Gai Sai Hua Plee.
Seluruh hidangan ini dapat Anda cicipi di Jakarta Restaurant & The Courtyard, salah satu outlet bersantap milik The Dharmawangsa Jakarta mulai dari tanggal 20 – 29 April 2018.
Tom Yum Goong, Mango Sticky Rice, Pad Thai, dan Som Tam, menjadi sederet hidangan populer yang kerap dijumpai di restoran bernapas Thailand.
Padahal sajian Negeri Gajah Putih tidak hanya seputar hidangan tersebut. Ada pula hidangan gaya Thailand Utara dengan karakteristik rasa yang tidak terlalu pedas, asin, dan asam.
Sajian bagian Utara ini kerap disebut juga sebagai Lanna Food dan memiliki beberapa sajian yang mirip dengan sajian di negara Burma dan Laos Utara.
Jika penasaran untuk mencicipi sajian serupa, jangan lewatkan acara Discover Northern Thai Food Legacy yang merupakan kerjasama antara The Dharmawangsa Jakarta dan Anantara Chiang Mai Resort.
Songpol Ponkaew, selaku Chef de Cuisine Anantara Chiang Mai Resort, akan menghadirkan sajian Thailand Utara seperti Yum Nua Yang, Khao Niew Durian, Kluay Buad Chee, hingga Tom Yum Gai Sai Hua Plee.
Seluruh hidangan ini dapat Anda cicipi di Jakarta Restaurant & The Courtyard, salah satu outlet bersantap milik The Dharmawangsa Jakarta mulai dari tanggal 20 – 29 April 2018.
