Foto: Dhany Indrianto
Jus anggur hitam memberikan rasa asam manis pada minuman temulawak. Temulawak, sebagai tanaman akar, berfungsi menjaga stamina, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memelihara fungsi hati, dan sebagai sumber antioksidan.
Bahan:
150 g temulawak
200 ml jus anggur hitam
300 ml vodka
4 sdm air jeruk lemon
Cara membuat:
- Parut halus temulawak. Peras hingga didapat ± 75 ml sari temulawak.
- Tambahkan anggur hitam, vodka, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Tuang ke dalam shooter glass (@ ± 100 ml). Sajikan. (f)
Kalori per porsi: 157 Kkal
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina
