5 Resep Wajib Coba Minggu Ini: Makanan Korea Populer, Dari Bibimbap Hingga Hotteok

Kuliner Korea tak kalah populer dibandingkan kuliner Jepang. Ayam goreng ala Korea, misalnya, banyak tersedia di gerai-gerai kuliner di pusat perbelanjaan.

Jika ingin memperkenalkan kuliner Negeri Ginseng ini pada si kecil, coba sajikan di akhir pekan. Semua resep disusun oleh tim Boga Femina dan telah diuji coba di Dapur Uji Femina Media.

1/ Resep Bibimbap

Nasi campur khas Negeri Ginseng. Biasanya menggunakan telur ayam mentah yang wajib dicampur dengan nasi panas dan sayuran terlebih dulu sebelum disantap.



2/ Resep Korean Corn Dogs

Korean Corn Dogs yang juga disebut potato hot dog atau dokkebi hotdog ini merupakan modifikasi dari corn dog Amerika Serikat.

Cocok bagi pemula yang ingin belajar memasak.

3/ Resep Yache Twigim, Tempura ala Korea

Serupa dengan tempura di Jepang, tapi lebih beraroma.

4/ Resep Korean Fried Chicken

Untuk mendapatkan warna cokelat yang memikat, angkat ayam setelah matang, tapi masih berwarna pucat, tiriskan.

Goreng kembali hingga berwarna lebih cokelat.

5/ Resep Hotteok

Pancake-nya warga Insadong, Seoul. Manis-gurih, dengan aroma kayu manis yang kuat.

sumber