Monday, May 7, 2018

Nanas Panggang Madu


Bahan:
  • 1 buah (400 g) nanas matang
  • 2 sdm madu
  • 1 sdt air jeruk lemon
  • 1 sdt minyak sayur
  • Mascarpone kacang, aduk rata:
  • 250 g keju mascarpone *)
  • 4 sdm kacang mete cincang, sangrai
  • 4 sdm air jeruk lemon
  • 3 sdm madu
  • 1 sdm kulit lemon
Cara Membuat:
  1. Kupas nanas, iris-iris bulat setipis 2 cm. Lumuri dengan madu dan air jeruk lemon. Simpan di dalam lemari es hingga madu meresap (± 1 jam).
  2. Panaskan wajan bergerigi (grill pan) di atas api sedang, olesi dengan minyak. Masukkan nanas. Masak di tiap sisinya hingga kecokelatan.
  3. Angkat. Sajikan dengan mascarpone kacang.
*) Mascarpone: Cream cheese dari Italia. Dijual di supermarket dalam wadah plastik. 

Untuk 6 prosi
sumber

Cuma Butuh 10 Menit, 5 Hidangan Ini Bikin Sahur Gak Ribet Lagi!

Taste.com.au Bangun pagi-pagi untuk menyiapkan hidangan sahur memang terasa berat apalagi jika harus memasaknya terlebih ...